یکی از دغدغه های مهم هر خانم خانهدار و نوعروس برای لوازم آشپزخانه و جهیزیه، تهیه سرویس پخت و پز هست. در هنگام تهیه سرویس پخت و پز باید به مقاومت در برابر ساییدگی، قابلیت پخش مساوی حرارت برای پخت یکنواخت، دارا بودن دسته های نسوز و بدنه نچسب توجه داشت.
ظروف گرانیتی که دارای طرافداران زیادی می باشد درواقع ترکیبی از سرامیک و تفلون هست، از مزیتهای پوشش گرانیتی به نگهداشتن حرارت در خود و مقاومت بالا و نچسب بودنش میتوان اشاره کرد، استفاده از این جنس باعث میشود نیاز کمتری به استفاده از روغن بشه و همچنین غذا بیشتر طعم طبیعی خودش را حفظ کنه.